一份普通的猪肉烧卖（约70克）大约含有110-130卡路里的能量。其中，蛋白质是主要的营养成分，每份约含7-9克左右。

同时，烧卖中也含有一定量的碳水化合物和脂肪。

值得注意的是，烧卖的热量和营养价值与所使用的馅料和制作方法有关。如果用瘦肉、海鲜等低脂低热量的食材来制作烧卖，就可以降低其热量，而如果采用过多的油脂和淀粉来制作，就会使热量升高。