使用竹子做玩具可以使用以下方法而不使用胶水：

1. 编制竹篮：使用细竹条编制竹篮，不需要胶水。可将竹条交叉编织，利用竹子的韧性使篮子牢固。

2. 搭建竹子积木：使用不同长度的竹竿，将它们堆叠在一起，形成简单的积木结构。竹子之间的压力可以使积木保持结实。

3. 制作竹子拼图：将竹竿切割成不同的形状，形成拼图的各个部分。将这些部分拼在一起，制成竹子拼图，无需胶水。

4. 制作竹子乐器：主要有竹笛、竹鼓和竹排琴等。根据不同乐器的制作方法，可以将竹子切割成不同的形状，然后组装在一起以形成乐器的结构。

总结来说，使用竹子制作玩具主要依靠竹子本身的特性，如韧性和压力。通过合理利用竹竿的形状和连接方式，可以制作出各种有趣的玩具。