是的，冬天熟烂时用手搓一撮会感觉到暖和，主要是因为两只手互相摩擦会产生热量。这个过程涉及到热传递和做功两个物理原理。

首先，当你两只手放在一起搓的时候，摩擦会产生热量。这种摩擦热使得你的手感到暖和，并且热量会通过热传递的方式传递到你身体的其他部分。

其次，做功也在这个过程中起到了作用。当你搓手时，你实际上是在做功，使手部的动能转化为热能，从而提高了手部的温度。

总的来说，冬天熟烂时用手搓一撮会感觉到暖和，是因为摩擦产生了热量，并通过热传递将热量传递到了你的手上，使得你的手感到暖和。