麦苗儿嫩？这句话似乎是一个疑问句，表达的意思应该是：“麦苗儿的状态是嫩的吗？”或者“麦苗儿是否处于嫩芽阶段？”

换句话说，想要了解麦苗儿的生长状态。麦苗儿嫩的状态通常是指麦苗儿处于生长早期，刚从种子中萌发出来形成的幼苗。此时，麦苗儿生长较为脆弱，需要注意保护和管理。因此，农民们通常会给予一定的关注和照顾，以保证其生长健康，为最终收获好的稻谷和小麦奠定了基础。