要制作一款车轮面包全麦版，需要准备全麦面粉、干酵母、糖、盐、水和橄榄油等食材。

首先将面粉、糖、盐混合后加入干酵母和水，揉成面团发酵。将面团分割成小块后搓成面团，放入烤盘进行最后的二次发酵。

然后，在表面切割出太阳形的纹路，用水喷洒后撒上谷物烤制。烤制时间大概是40分钟左右，最后将烤好的面包放凉即可享用。全麦面粉含有更多的纤维和营养物质，可以健康又美味地享受面包的口感，适合嗜好健康生活的人群。