猪虫肚是指猪的胃，也可以称为猪肚。在一些地方，它被用作食材，可用来烹饪各种菜肴，如猪肚汤、红烧猪肚等。

猪肚还被认为是一种有益的食材，富含胶原蛋白和蛋白质，且含有一定的维生素和矿物质。在一些亚洲国家，猪肚被认为是滋补的食材，常用于炖煮汤品中。