鱼干

半条

辅料

姜

1小块

蒜

2瓣

干辣椒

2个

豆豉

适量

白糖

少许

酱油

少许

盐

少许

葱花

少许

步骤

1.准备所需材料。

2.将鱼干切成小块，姜、蒜、豆鼓、剁碎。

3.锅内放油烧热，下姜蒜炒出香味。

4.将炒香的姜蒜铺在鱼干上。

5.加入少许的白糖、酱油。

6.放蒸锅内大火蒸15分钟。

7.最后撒上葱花即可出锅