煮烧饼不是一种特别常见的烹饪方法，因为烧饼通常是烤制的。但如果您想要尝试一种类似煮烧饼的做法，可以考虑以下步骤，这种方法更像是焖烧饼：

### 材料：

- 烧饼（可以是现成的，也可以自己制作）

- 青菜（如小白菜、菠菜等）

- 肉末（猪肉末或牛肉末）

- 姜片

- 蒜末

- 酱油

- 盐

- 鸡精或味精（可选）

- 水或高汤

### 做法：

1. **准备烧饼**：如果是买的现成烧饼，可以直接使用；如果自己做，可以用面粉、酵母和适量的水和成面团，发酵后分割成小剂子，擀平后撒上芝麻，然后烤制至两面金黄。

2. **炒肉末**：锅中放油，热油后放入姜片和蒜末爆香，再加入肉末翻炒至变色，加入适量的酱油调味。

3. **煮青菜**：在另一个锅中烧开水，加入少许盐，将洗净的青菜焯水后捞出沥干。

4. **组合**：将炒好的肉末和焯好的青菜放在烧饼上，可以根据个人口味添加一些葱花、香菜等调料。

5. **焖煮**：将准备好的烧饼放入锅中，加入适量的水或高汤，盖上锅盖，用中小火焖煮几分钟，让烧饼吸收汤汁的味道。

6. **调味**：根据个人口味，可以在焖煮过程中加入适量的盐、鸡精或味精调味。

7. **出锅**：待烧饼吸收了汤汁的味道，汤汁也稍微收浓后，即可关火，将烧饼连同上面的肉末和青菜一起盛出。

这种做法有点类似于将烧饼做成了一道汤料丰富的“烩饼”，烧饼吸收了汤汁和配料的味道，变得更加鲜美。这是一种比较家常的做法，可以根据个人喜好调整配料和调味品。