不可以。食用盐虽然可以增加水体的酸碱度，但它有一定的浓度，如果浓度过高，就会对鱼的健康造成伤害。另外，食用盐还不能解决水霉的根源，所以建议不要用浓度过高的食用盐来处理水霉问题。建议使用其他方法，比如水更换、洗水药剂等。