南瓜本身不含有保鲜剂，但是南瓜的保存方式可以使用一些方法来延长其保鲜时间，例如将南瓜放在阴凉、干燥的地方存放，避免南瓜与水接触，或者使用食品保鲜袋将南瓜包裹起来。此外，也可以将南瓜切成小块或泥状冻起来，这样可以延长其保存时间。