白狮子核桃后期走色不好，主要是由于收割和储存方式不当引起的。如果农民在收割时没有注意去除受损的果壳，或是在储存时没有控制温度和湿度，就会导致核桃内部过早发芽或腐烂，影响其质量和口感。此外，气候和土壤等环境因素也对核桃的颜色和品质产生影响。要获得好的白狮子核桃，必须在种植、收割、储存以及财务管理等方面都进行严格的管理和监督，只有如此，才能保证其口感鲜美，颜色良好，为消费者带来极佳的体验。