有人说，腌腊八蒜最忌直接放醋，其实是没有这么多的忌讳的。

在腌制腊八蒜时，如果玻璃杯内有水珠，没有干了自然是不能直接放醋，需要用醋洗一下，如果玻璃杯是开水消毒了，直接放醋根本没有事的。