在蓝桥杯中，Excel和Word 是常用的办公软件，它们可以用于数据处理和文档编辑。在Excel中，可以进行数据分析、表格制作和图表绘制，可以用于统计、排序和筛选数据。而在Word中，可以进行文档的编辑、排版和格式调整，可以用于写作、报告和表格制作。

在比赛中，参赛者可以根据题目要求，利用Excel进行数据处理和可视化展示，利用Word进行文档编辑和排版展示，展现自己的数据处理和文档编辑能力。因此，在准备比赛时，需要熟练掌握这两个软件的基本操作和功能，以便在比赛中能够高效地完成任务。