一重庆火锅。俗话说，没有什么矛盾，是一顿火锅解决不了的，如果有的话，那就是两顿，这说明，火锅在我国的影响力是非常大的。

二北京烤鸭。北京烤鸭是非常出名的，我记得是美国总统来中国访问的时候，也专门去吃了北京烤鸭。

三兰州拉面。西北的兰州拉面也是非常有特色的中国小吃，一清二白三肉。

四串串香。重庆的串串香独具特色。

五酸辣粉。酸辣粉，酸酸甜甜的。

六武汉热干面。这个是湖北的特色小吃。

七肉夹馍。陕西名吃肉夹馍叫白吉馍。

八长沙口味虾。湖南长沙口味虾，但我个人认为的湖南臭豆腐更出名一些。

九广州肠粉。到广州最出名的应该就属于肠粉了吧？

十小笼包。我相信小笼包皮儿薄多汁儿是大家对他的印象。