首先将炒锅置于火炉上，加入适当量的清水并将其烧开，水开后加入适量的竹叶茶叶，然后用铲子迅速翻动。注意重点控制火力，让竹叶茶叶均匀受热，以充分发挥其香味和口感。

翻炒几分钟后，将竹叶茶倒出并摆放到竹篮或托盘上，以便充分晾凉。

最后，即可将炒制好的竹叶茶放入保质袋内，储存起来。炒制好的竹叶茶清香扑鼻，口感醇厚，颇受茶友们的喜爱。