烤肉上的配菜有很多种选择，其中常见的就是烤菠萝和烤凤梨。然而，这两种水果之间并没有什么本质上的区别，其实都可以用来配搭烤肉。

它们的烤制方法都是将它们切成块放在烤架上烤熟，使得它们的甜味和果汁融入到烤肉中来。在选择时，可以依据个人口味或者食谱的要求来决定选用哪一种，但无论是菠萝还是凤梨都是非常美味的佐料，可以让你的烤肉更加美味。