将生米淘洗干净，加入适量的清水，放入锅中。先用大火将水烧开，然后将火调小，用小火煮30分钟。

煮的过程中要注意时常搅拌，防止米粒黏在一起。待水分被米粒吸收完，饭粒变得成熟松软时，即可离火。盖上锅盖让饭囊一会，再用铲子拌匀，使饭粒更松软。

最后，将熟饭放入容器中，盖上盖子保存即可。这就是将生米煮成熟米饭的过程。