树山云泉茶属于绿茶，云泉茶是树山“特产”，云泉茶属于阳山茶系，历史上阳山茶系很有名，但种植数量一直很少。树山云泉茶不断改良，品质日益提升，产量大大提高，并创出了自己的品牌。1996年注册了“树山”商标，并定名为“树山云泉茶”。