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弄堂饭什么意思
时间:2025-04-14 08:39:50
答案

弄堂饭是一种上海地区的特色餐饮,通常是指在弄堂里的小摊贩或小餐馆里出售的简单、低价的饭菜,多为当地居民或上班族所喜爱。

据说弄堂饭的历史可以追溯到上世纪20年代,那时候许多工人和农民从乡下来到上海打工,他们生活条件比较拮据,于是当地摊贩开始在弄堂里售卖价格较为便宜的快餐即弄堂饭,逐渐形成了一种独特的风味。

随着人们生活水平的提高,弄堂饭逐渐走向品牌化和多样化,成为了一种重要的餐饮文化现象。

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