在陆丰市望洋桥钓鱼时，可以使用虫饵、小虾、小蟹等淡水或海水生物作为鱼饵。其中，小虾是一种非常常见的饵料，适合钓鲤鱼、鲫鱼等中型淡水鱼类；小蟹则适合钓深海鱼类，如鲷鱼、鲨鱼等。除了生物饵料外，还可以使用人工鱼饵，例如硬质塑料饵和软塑料饵。在选择鱼饵时，需根据目标钓鱼种类和其习性来选择，并搭配适当的钓钩、浮漂等配件，以提高钓鱼的成功率和乐趣。