首先，将栗子切一个小口，以防炉子时栗子爆裂。

然后，将栗子放在烤盘或烤架上，用火力较强的炉子将栗子烤5至10分钟，直至外皮裂开，中间变软而可食用。烤的时间和温度根据栗子的大小和数量可以适当调整。在烤的过程中，可以时不时地用勺子翻动栗子，确保其均匀受热。

最后，用手把栗子剥掉外壳，即可享用美味的烤栗子了。烤栗子色泽金黄、香味扑鼻、味道鲜甜，是秋天的一道美食，也是宴席中的佳品。