东北大芸豆以黑龙江省牡丹江、齐齐哈尔、绥化等地所产的最为优良。其特点是：个大、皮薄、肉丰满、色泽光亮、营养丰富、品质优良。牡丹江的大芸豆以其独特的气候和土壤条件，种植出的芸豆粒大饱满，口感香糯，品质极佳。牡丹江所产的大芸豆在国内外享有很高的声誉，深受消费者的喜爱。