单位招标开标通常以公开形式进行，通常在指定时间、地点和由公开的专家组成的开标委员会的监督下进行。开标过程一般包括招标文件的逐一核实、招标文件的开封、投标人的资格审核、投标文件的评审和排名等环节。开标委员会在公开场合宣布投标人的资格和得分，最终确定中标结果。开标过程严格遵守招标规则，保证公平、公正、公开的原则，以确保投标人和采购方的权益。