金色新关东鱼钩08的尺寸为8号。

因为钓鱼钩的尺寸通常以号码来表示，号码越小表示钩子越大，而金色新关东鱼钩08是指号码为8号的钓鱼钩。

此外，钓鱼钩的尺寸还会根据不同的鱼种和钓鱼方式有所变化，可以根据实际需求选择合适的钓鱼钩尺寸。