是将小米面和黄豆面混合在一起,制作成饼子。
2. 将小米面和黄豆面按照1:1的比例混合在一起。
3. 慢慢加入适量的水,搅拌均匀,直到面糊变得较为稠密。
4. 加入适量的盐,根据个人口味调整。
5. 将平底锅加热,涂上一层薄薄的油。
6. 将面糊倒入平底锅中,用铲子将其摊成薄饼状。
7. 等待一面煎至金黄色,再翻面继续煎熟。
8. 煎熟后取出,可以根据个人喜好切成小块或者整张。
9. 可以搭配各种配料,如蔬菜、肉类等,做成口感丰富的贴饼子。
小米面和黄豆面贴饼子是一道简单易做的传统美食,小米面和黄豆面的混合可以增加口感的丰富度,同时也丰富了饼子的营养价值。
这道饼子可以作为早餐、午餐或晚餐的主食,