芦蒿种一次可以多年收获。芦蒿是多年生草本植物，种植后可以连续多年收获。露天种植的芦蒿每年7月底到8月上中旬种植后，当年11月收获，冬季不生长，等到第二年春季又会长出，并于第二年的4月收获。种在温室里的芦蒿每年9月至10月种植，在第二年的元旦前后收获，并在第二年的春节前收第二茬，在三四月份还可以收获第三茬。

需要注意的是，芦蒿在第二年及以后的产量可能会略有下降，但适当的修剪和施肥可以保持其产量和品质。此外，天气和环境因素也可能对芦蒿的生长和产量产生影响。