巧克力针也叫巧克力装饰笔,是一种用于巧克力装饰的小工具,它可以用来在巧克力上绘制线条、点、图案等。使用巧克力针的方法如下:
1. 准备巧克力液:将巧克力放在锅中加热至融化,或者使用巧克力酱或融化的巧克力片。巧克力液不要太热,否则会使针头变软或导致巧克力失去光泽。
2. 放入巧克力针:将巧克力液倒入巧克力针中,或将巧克力涂抹在笔头上。
3. 绘制图案:握住巧克力针,在巧克力上绘制线条、点、图案等。可以通过控制笔头的角度和压力来改变线条的粗细和宽度。
4. 改变颜色:如果需要改变颜色,可以换用新的巧克力针,或者使用多彩的糖果装饰笔,将巧克力液倒入其中。
5. 放置巧克力:绘制完巧克力装饰后,将巧克力放入冰箱中,使其冷却凝固。冷却之前,可以在巧克力表面撒上一些坚果碎屑、干果、水果等素材进行装饰。
以上是巧克力针的基本使用方法,可以让人轻松实现在巧克力上的创意呈现。需要注意的是,巧克力针使用后应及时清洗干净,以免对下一次使用造成影响。