小煲仔，顾名思义就是小巧精致的煲仔。它是一种传统的粤式炊具，一般由陶土或砂锅制成，配有一个盖子。煲仔的直径通常在10-20厘米之间，高度在5-10厘米之间。煲仔的底部和侧面通常有许多细小的孔洞，以便于热气和水分的流通。小煲仔常用于制作煲仔饭、煲仔粥、煲仔汤等美食。煲仔饭和小煲仔粥因其鲜美的滋味和浓郁的香气而备受人们喜爱。