1.豆角处理干净切丁。

2.猪肉切丁。

3.起锅烧油下入花椒，葱姜蒜炒香。

4.下入肉翻炒。

5.加料酒，生抽，老抽。

6.翻拌均匀。

7.加水大火烧开转小火炖半个小时。

8.肉炖熟了。

9.放豆角炖十分钟。

10.加盐调味。

11.蒸熟的米饭盛入盘里。

12.放菜完成。