菜品有很多种，以下是一些例子：

1.龙虾片：这是一种常见的上海小囡童年零食，通常只有在过年过节才能吃到，炸好的龙虾片酥脆可口，带有虾的鲜香味。

2.龙须面：这是中国农历二月二的传统习俗，流行于北方广大地区的面食，形似龙须，由山东抻面演变而来，已有300多年的历史。

3.龙抄手：这是成都市著名的传统小吃，抄手是对馄饨的特殊叫法，起源于上个世纪50年代初，至今已有70余年的历史。

4.龙虾刺身：主要材料有活龙虾，制作方法是取出肉后冻制，然后片成薄片，放在铺有冰渣的盘中，另将龙虾头、尾制熟摆在盛器两头。

5.龙须糖：这是一种带有「龙」字形状的糖果。

6.龙须菜：这是一种传统的面食原料，流行于北方广大地区，是一种又细又长、形似龙须的面条。

7.龙须菜拌水豆豉：这是一道以龙须菜为主要食材的凉菜，寓意着来年风调雨顺，做事也能顺顺利利。

8.卤味猪头肉：猪头肉在民间也称之为“龙头”，寓意着为来年开个好头。

以上只是和龙相关的一些菜品，实际上与龙有关的菜品还有很多。