电磁灶好

优点

　　1) 与燃料炉相比容易得到高温。

　　2) 可从材料内部加热使其升温。

　　3) 便于在可控气氛炉和真空炉中使用。

　　4) 电炉没有燃料炉的排烟热损失，所以热效率高。

　　5) 容易控制温度，便于遥控、细调。

　　6) 能进行快速加热。

　　7) 操作性能好，不污染环境。