具体开始时间不确定，建议您查询相关官方信息或联系餐厅。

因为每个餐厅的经营时间和规定不同，圣巴罗海鲜自助餐厅的具体开始时间可能有所不同，最好查询官方网站或联系餐厅进行确认。

另外，如果您是第一次去圣巴罗海鲜自助餐厅，建议早一些到达，以免错过用餐时间。