是的，山药面条是真实存在的。山药面条是一种以山药为主要原料制作的面食。山药是一种块茎类植物，富含淀粉、蛋白质、维生素和矿物质等营养成分。将山药磨成粉后，可以与面粉混合制作成面条。

山药面条通常具有柔软的口感和独特的香味。它们可以作为主食或配菜，可以煮汤、炒、煮或凉拌等多种方式食用。山药面条被认为有助于补充能量、促进消化和增强免疫力。