菠菜可以直接放到汤面里面。菠菜是一种营养丰富的蔬菜，富含矿物质和维生素，对于保持健康非常有益。将菠菜放到汤面中，可以为汤面增加口感和营养价值。汤面中的温热汤汁可以使菠菜快速变软，并释放出其营养元素。

如果担心菠菜过于柔软影响口感，可以在煮汤面的最后几分钟加入菠菜，使其稍微煮熟，但同时仍保持一定的口感。总之，将菠菜放入汤面中可以丰富汤面的口感和营养，是值得推荐的做法。