根据爱好选择。

白葡萄酒又分干白和甜白，干白清新爽口偏酸，甜白相对较甜，更适合女性。人们常把白葡萄酒用作餐前酒，一般适合与海鲜、鸡肉、猪肉等白肉搭配，口感更佳。

白葡萄酒倒入杯中后，用鼻子靠近杯口。先轻闻静态的香味，再摇晃后，让酒与空气接处后再第二次闻气味。次闻到的酒香气味较轻，第二次闻的酒香味相对丰富复杂。可以闻到酒体本身的果香、花香、矿物质香味，还有酸的。。所盛白葡萄酒的杯子可以选择杯深，底部有握柄，杯肚较瘦，像一朵待放的郁金香，白葡萄酒杯比红葡萄酒杯要瘦一些，且呈弧型，以减少酒和空气的接触，令香气更持久一些。