人民公园的游乐设施开放时间为10:00-18:00。

这是因为游乐设施需要经过维护、检查等多项工作，为了保证游客的安全和健康，园方规定了开放和闭园时间。

如果游客在游玩之前可以提前查询园方官网或者相关APP，获取最新的开放时间和注意事项，避免造成不必要的麻烦。

此外，需要注意的是，在恶劣天气（如风力、雨雪、雷电等）或者其他特殊情况下，园方也有可能临时关闭或者调整游乐设施的开放时间，请游客们随时关注相关信息，以免耽误您的游玩计划。