红薯加木薯粉可以做成各种各样的小吃,比如红薯球、红薯糕、红薯饼等。
红薯球的做法
材料:红薯 200g、木薯粉 100g、白糖 50g、食用油 适量
做法:
将红薯去皮洗净,蒸熟捣成泥。
加入木薯粉、白糖混合均匀,揉成光滑的面团。
将面团搓成小球,放入锅中,加入适量食用油,中火炸至金黄即可。
红薯糕的做法
材料:红薯 300g、木薯粉 200g、白糖 100g、鸡蛋 2个、牛奶 100ml、油 适量
做法:
将红薯去皮洗净,蒸熟捣成泥。
加入木薯粉、白糖、鸡蛋、牛奶混合均匀。
将面糊倒入模具中,放入蒸锅中,大火蒸熟即可。
红薯饼的做法
材料:红薯 200g、木薯粉 100g、白糖 50g、食用油 适量
做法:
将红薯去皮洗净,蒸熟捣成泥。
加入木薯粉、白糖混合均匀,揉成光滑的面团。
将面团擀成薄片,切成小块,放入锅中,加入适量食用油,中火煎至两面金黄即可。