柚子从外皮看通常有8个瓣，但也有10个瓣或更多的情况。外皮的每一个瓣其实是由一个个小果皮构成，它们以自然的方式分裂成瓣状。柚子的瓣数与其遗传相关，不同品种的柚子瓣数有所不同。

另外，果实成熟的情况下，柚子的外皮通常是金黄色或淡绿色，而瓣之间的分割线比较明显，可以通过观察瓣数来判断柚子是否成熟。总之，柚子的外皮瓣数不仅仅是观察柚子的特征，更是了解柚子种类的一种方式。