很难准确回答这个问题，因为汕头东海岸的鲸鱼种类繁多，大小也参差不齐。例如，汕头周边海域常见的是伪虎鲸、小须鲸、中华白海豚等鲸豚类动物，它们的体重通常在数百到上千斤之间。而另外一些大型鲸类，如蓝鲸、座头鲸等，体重可能超过几万斤。因此，具体多少斤需要看具体情况，而且这些鲸鱼都属于保护动物，不可捕猎或食用。