根据鼋头渚景区官网显示，游客只能提前一天在线订票。这是景区管理方为了控制人流量而采取的措施，避免游客过多造成拥堵。因此，如果想要前往鼋头渚游玩，建议提前规划好行程并在官网进行在线预订，以免错过游览的机会。同时，也应注意遵守景区的相关规定，做好个人防护措施，共同维护景区的秩序和安全。